26 octobre 2015
MA SAUCE BEARNAISE FROIDE
MA BEARNAISE FROIDE Idéale pour accompagner de la viande froide tel qu’un rosbif mais aussi poulet froid et du poisson . Elle n’est pas difficile à réaliser puisque la base est une mayonnaise dans laquelle on ajoute de l’échalote , de l’estragon , du...