HAMBURGERS AUBERGINES CÈPES ET CHORIZO Et pourquoi pas ? J’ai dégoté quelques beaux cèpes bouchons dans les halles . C’est parfait lorsque l’on en trouve des aussi sains et fermes . Très faciles à réaliser , il faut quand même un peu de temps devant soi...

Crème de potiron à la lavande en mini carrosse de Cendrillon J’ai organisé une petite soirée musicale et « gastronomique « entre filles . Marie , Claire et moi avec nos accordéons , Sylvie et ses harmonicas et les chœurs assurés par les autres . Pour...

CHAUSSON DE VEAU A LA RICOTTA , COPPA , SAUGE ET RHUBARBE ECRASÉE DE POTIRON A LA LAVANDE Il me reste encore le goût de l’Italie et l’envie de retrouver des saveurs et des odeurs de cuisine transalpine . Tout est dit dans le titre de cette recette . Pour...