NOIX D'CHOCO

NOIX D’CHOCO

Me voilà en plein plagiat , mais quand c’est fait maison il y a la satisfaction d’avoir réussi d’une manière simple sans produits chimiques et conservateurs un petit régal . C’est une petite recette que les enfants vont adorer faire .

Il vous faut donc pour environ 12” noix d’choco “

-130 g de noix de coco râpée

-175 g de lait concentre sucré

-200 g de chocolat  noir  de couverture

-1 petite cuillère à café d’huile neutre

Mélanger la noix de coco et le lait concentre sucré
Prélever une cuillère du mélange et façonner des gros boudins d’environ 5 cm

Déposer sur un plateau et mettre au congélateur au moins 2 h

Avant de les sortir du congélateur , faire fondre le chocolat + huile soit au bain marie soit au micro ondes ( 1 minute , touiller , puis 1 autre minute )

Plonger les barres de noix de coco encore congelées dans le chocolat fondu .

Le chocolat prend vite . Déposer sur du papier sulfurisé

On peut bien sûr faire des barres plus petites

Au fait ça ressemble à des ……… eh oui , mais chut il ne faut pas le dire !!!