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l'arene des epices
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22 mars 2011

UNE CONSCIENCE EN PROVENCE

Savez vous ce qu’est une «  conscience «  ?

C’est une belle histoire que celle qui se raconte  d’une génération à l’autre dans le pays d’Arles .

Je viens d’acquérir plusieurs consciences ( voir photo) et vous fais part de cette jolie histoire qui sent bon la Provence. Ces jarres pansues vernissées de différentes tailles sont pourvues de 4 ou 6 anses superposées et opposées . On glissait une corde dans ces anses pour  la transporter ou la suspendre .

Les mouliniers remplissaient d’huile d’olive ces petites jarres et les suspendaient à un olivier . Les ordres mendiants récupéraient cette huile dans des jarres plus grandes souvent portées par un petit âne ,  pour  la distribuer aux pauvres . Cette petite jarre servait donc à quêter de l’huile et chacun donnait selon sa « conscience « IMG_8580IMG_8592

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