UNE CONSCIENCE EN PROVENCE
Savez vous ce qu’est une « conscience « ?
C’est une belle histoire que celle qui se raconte d’une génération à l’autre dans le pays d’Arles .
Je viens d’acquérir plusieurs consciences ( voir photo) et vous fais part de cette jolie histoire qui sent bon la Provence. Ces jarres pansues vernissées de différentes tailles sont pourvues de 4 ou 6 anses superposées et opposées . On glissait une corde dans ces anses pour la transporter ou la suspendre .
Les mouliniers remplissaient d’huile d’olive ces petites jarres et les suspendaient à un olivier . Les ordres mendiants récupéraient cette huile dans des jarres plus grandes souvent portées par un petit âne , pour la distribuer aux pauvres . Cette petite jarre servait donc à quêter de l’huile et chacun donnait selon sa « conscience «