FEUILLES DE CHOUX FARCIES ET COULIS DE POIVRON ROUGE Lorsque je vais aux Halles de Nîmes , je ne projette pas en général mes achats . Je fonctionne aux coups de coeur mais je reste fidèle aux produits de saison et si possible régionaux . C’est donc le...

GELÉE ET PÂTE DE KUMQUAT C’est en passant devant mon petit kumquatier plein de fruits que j’ai eu l’idée d’en faire une gelée Habituellement je cueille un ou deux kumquats et je croque dedans . J’ai essayé d’en confire, le résultat était bon mais les...