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l'arene des epices
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18 décembre 2017

MES PETITS BREDELE

MES PETITS BREDELE
MES PETITS BREDELE ALSACIENS Dans ma famille , pendant les jours qui précèdent Noël nous faisions les fameux « bredele » .J’ai toujours maintenu la tradition familiale . Je me souviens du ramdam , de la farine partout , les doigts gras de beurre , mais...
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10 décembre 2017

BRANDADE ET POTIMARRON : UN ESSAI RÉUSSI

BRANDADE ET POTIMARRON : UN ESSAI RÉUSSI
Brandade et potimarron : Un essai positif En cette saison j’ai toujours des curcubitacées , courge , potimarron , butternut, patidoux c’est décoratif dans la maison , elles se conservent longtemps , elles cuisent rapidement et elles sont bonnes pour la...
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