HERISSON APÉRO

 

 

J’ai toujours du succès lorsque le hérisson apéro arrive sur la table , il est sympa . Il y a toujours un invité qui n’ose pas tirer le premier cure-dents et puis c’est parti .

C’est un peu  long à réaliser , prévoir au moins 3/4 d’heure si vous êtes seul(e) à le réaliser .

 

Il vous faut 

-Une boule de pain 

-Un gros paquet de cure-dents 

-Et puis toutes sortes de choses à grignoter :

olives , radis , tomates cerises , petites saucisses cocktail , cubes de fromages ( gouda , emmenthal , apéri-cubes , mini carottes , têtes de choux fleurs …..etc …………….

et de la patience pour piquer chaque cure-dents garni dans la boule de pain .

-Couper un citron en 2 , piquer 2 clous de girofle pour les yeux . Décorer avec de la salade , du persil pour le décor . 

-Garder au frais avant de le faire découvrir .

 

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