7 novembre 2011
TARTE TATIN BOUDIN POMMES COING AUX 4 EPICES
J’adore la tarte tatin , en voilà une version salée sucrée .Eh bien, c’est pas mal .. L’association avec les 4 épices .est assez réussie Le “4 épices “contrairement à son nom n’est pas un mélange, il s’agit du piment de la Jamaïque dont le parfum ressemble...