CONNAISSEZ-VOUS LE DOUX PATIDOU ? Cette jolie petite courge ( famille des cucurbitacées ) nous arrive d’Amérique du Sud ( merci Christophe Colomb ! ). Son goût de châtaigne étonne toujours ceux qui le dégustent pour la première fois . J’ai essayé de le...

Gâteau moelleux clémentine- pamplemousse,glaçage au safran Ce gâteau est très facile à réaliser, il suffit de mélanger tous les ingrédients soit à la main, soit dans un mixer. 4 œufs 1 pamplemousse doux ( le vert) 3 clémentines + 1 pour le glaçage 150...

Avec les premiers frimas, je n’hésite pas à faire marcher le four et puis les bonnes odeurs dans la maison ça réchauffe aussi , surtout quand je fais mes pains d’épices. J’ai plusieurs recettes dans mes carnets et je fais tantôt l’un ou l’autre. Donc...