750 grammes
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l'arene des epices
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28 octobre 2008

CONFITURE DE CORMES

CONFITURE DE CORMES
Hier je suis allée dans les Cévennes et bien que la saison soit tardive j’ai ramassé quelques cormes j’ai fait connaissance avec ce fruit il y a un an . C’est un petit fruit très curieux : produit du sorbier domestique.Pour être dégusté ce fruit doit...
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22 octobre 2008

quelques photos en vrac

quelques photos en vrac
Je parle de notre épicerie et peut être cela plairait à quelques uns de voir une épicerie à l'ancienne avec parfois des vues de l'enfance à défaut du parfum. Je remets aussi une photo de ma pièce montée de profiteroles à la brandade la photo précédente...
10 octobre 2008

CAKE EN JARRE

CAKE EN JARRE
Voici une autre façon de présenter vos cakes. j'ai procédé comme pour les autres pots ( voir recette précédente ) et le pot a bien résisté à la chaleur. Je suis contente du résultat et je trouve sympa d'offrir un cake ou un pain d'épices présenté ainsi....
6 octobre 2008

CAKE EN POT

CAKE EN POT
CAKE EN POT Pour faire mes cakes j’utilise toujours la même recette. C’est seulement ce que je mets dedans qui change et même le contenant pour les faire cuire. Cette fois-ci je me suis fait plaisir et j’ai utilisé des pots de jardin en terre cuite et...
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